Chouara Tannery Fes: So besuchen Sie Marokkos berühmte Färbebottiche

Manche Orte vermitteln ein Gefühl von lebendiger Geschichte, und die Chouara-Gerberei (auch Chouwara/Chaouara geschrieben) ist einer davon. Von den Balkonen über den Bottichen aus können Sie Handwerkern bei der Lederverarbeitung zusehen, wie sie es seit Jahrhunderten tun – sie tauchen Häute in milchige Kalkbäder und tauchen sie dann in Schalen mit leuchtenden Naturfarben, die unter der Sonne von Fes leuchten. Der Anblick ist farbenfroh, roh und unvergesslich – ein Muss auf jeder Reise Reiseroute von Fes mit Marokko auf Tour.

Warum zur Chouara Tannery Fes gehen?

• Fotogene Aussichten: Ein Mosaik aus Färbebottichen – Safrangelb, Indigoblau, Mohnrot – umrahmt von honigfarbenen Medina-Mauern.
• Handwerkstradition: Eine der ältesten noch in Betrieb befindlichen Gerbereien der Welt (ungefähr ein Jahrtausend alt).
• Kultur hautnah: Sehen Sie jeden Schritt der Lederherstellung, vom Rohleder bis zu fertigen Hausschuhen, Taschen und Sitzkissen.

Eine kurze Geschichte

Chouara ist die größte der drei historischen Gerbereien in Fes el-Bali. Ihre Ursprünge reichen bis ins Mittelalter zurück, als Fes-Leder im gesamten Mittelmeerraum bekannt wurde. Jüngste Restaurierungen in den 2010er Jahren stabilisierten die Gruben und die umliegenden Gebäude, verbesserten die Entwässerung und die Sicherheit der Terrassen und bewahrten gleichzeitig die traditionellen Methoden.

Wie die Gerberei funktioniert (Was Sie sehen werden)

1. Einweichen und Enthaaren: Häute werden in Bottichen mit Wasser und ungelöschtem Kalk eingeweicht, um Haare und Fett zu lösen.
2. Erweichung: Handwerker kneten die Häute in Lösungen, die reich an natürlichem Ammoniak (traditionell aus Taubenkot) sind, um das Leder geschmeidig zu machen.
3. Spülung: Häute werden vor dem Färben gründlich gewaschen.
4. Färberei: Natürliche Pigmente sind üblich – Safran oder Granatapfel für Gelbtöne, Mohn/Krapp für Rottöne, Henna für Orangebraun, Indigo für Blautöne – obwohl auch einige moderne Farbstoffe verwendet werden können.
5. Trocknen & Veredeln: Die Häute trocknen auf Dächern, bevor sie zugeschnitten, genäht und zu Schuhen, Taschen, Gürteln und mehr verarbeitet werden.

Notiz: Der Geruch ist Teil des Erlebnisses – in Geschäften werden oft Minzzweige angeboten, die man sich unter die Nase halten kann.

So besuchen Sie uns (Aussichtspunkte, Zeiteinteilung, Etikette)

• Wo: Fes el-Bali (alte Medina), Souk el-Chouara-Gebiet. Am einfachsten zu erreichen vom Place R’cif oder Place Seffarine; folgen Sie den Schildern „Tanneries / Cuir“.
• So greifen Sie auf die Ansicht zu: Betreten Sie den Laden durch ein Ledergeschäft; ein Mitarbeiter führt Sie auf die Terrasse. Es gibt keinen offiziellen Eintrittspreis, aber ein kleines Trinkgeld (10–20 MAD pro Person) ist üblich, wenn Sie nichts kaufen.
• Beste Tageszeit: Vom späten Vormittag bis zum frühen Nachmittag (ca. 10:30–15:00 Uhr) erleben Sie leuchtende Farben und jede Menge Aktivitäten. Im Sommer sollten Sie früher kommen, um der Hitze zu entgehen.
• Öffnungszeiten: Die meisten Geschäfte sind täglich von etwa 9:00 bis 18:00 Uhr geöffnet, am Freitagmittag ist es etwas ruhiger. Die Öffnungszeiten variieren je nach Geschäft.
• Was Sie anziehen sollten: Dezente Kleidung und geschlossene Schuhe (der Boden kann nass/rutschig sein).
• Zugänglichkeit: Um auf die Terrassen zu gelangen, müssen schmale Treppen überwunden werden; der Zugang für Rollstuhlfahrer ist eingeschränkt.
• Reiseführer und Werber: Nutzen Sie lizenzierte Führer (offizielles Abzeichen) oder gehen Sie direkt in ein seriöses Ledergeschäft. Wenn Sie jemand ungefragt „führt“, können Sie höflich ablehnen.

Fotografie-Tipps

• Winkel: Von höheren Terrassen aus hat man den besten Überblick über die Bottiche; achten Sie auf Symmetrie und Muster.
• Licht: Das Mittagslicht lässt die Farben leuchten, das Morgen- oder Spätnachmittagslicht sorgt für wärmere Töne.
• Linsen: Ein Standardzoom (24–70 mm) rahmt die Szene ein; ein kurzes Teleobjektiv fängt handwerkliche Details aus respektvoller Entfernung ein.
• Etikette: Fragen Sie vor Nahaufnahmen von Personen und geben Sie Trinkgeld, wenn jemand posiert oder assistiert.
• Drohnen: Ohne vorherige Genehmigung in Marokko verboten – lassen Sie sie zu Hause.

Clever einkaufen: Checkliste für die Lederqualität

• Aussehen und Haptik: Gleichmäßige Färbung, geschmeidiges Tragegefühl, gleichmäßige Nähte, hochwertige Reißverschlüsse/Futter.
• Geruch: Natürlicher Ledergeruch ist normal; starke chemische Gerüche können auf eine starke moderne Behandlung hinweisen.
• Preis & Feilschen: Handeln ist erwünscht. Vergleichen Sie Artikel und fragen Sie nach Färbung/Verfahren. Viele Geschäfte liefern international – lassen Sie sich Kosten und Lieferzeiten schriftlich bestätigen.

Anreise

• Vom Bab Bou Jeloud (Blaues Tor): ~25–35 Minuten zu Fuß durch die Medina (malerisch, aber belebt).
• Vom Place R’cif: ~10–15 Minuten zu Fuß (nächstes Tor mit nahegelegenem Parkplatz).
• Taxen: Sie können die Medina nicht betreten. Bitten Sie darum, am Parkplatz R’cif oder Ain Azliten abgesetzt zu werden, und gehen Sie dann mit einem lizenzierten Führer zu Fuß.

Kombinieren Sie es mit einem halbtägigen Spaziergang durch die Medina von Fès

• Ort Seffarine: Kupferschmiede bei der Arbeit – tolle Geräuschkulisse.
• Al-Attarine-Madrasa: Atemberaubende Fliesen- und Zedernschnitzereien (geringe Eintrittsgebühr).
• Nejjarine Museum: Wunderschönes Holzhandwerksmuseum mit Aussicht vom Dach.
• Al‑Quaraouiyine: Eine der ältesten Universitäten der Welt (Nicht-Muslime dürfen nur von Toren/Innenhöfen aus zusehen).

FAQs: Gerberei Chouara in Fes

Reisen Sie mit Morocco On Tour nach Fes

• Lizenzierte lokale Reiseführer: Navigieren Sie mühelos durch die Medina, vermeiden Sie den Stress und sichern Sie sich die besten Terrassen.
• Hintergrundinformationen: Verstehen Sie jeden Schritt des Gerbens und die Geschichten der Handwerker.
• Ethische Stopps: Geschäfte, denen wir aufgrund fairer Preise und hochwertiger Handwerkskunst vertrauen.
• Benutzerdefinierte Routen: Kombinieren Sie Chouara mit Kunsthandwerkswerkstätten, Panoramadächern und leckeren Essensstopps.

Bereit, Fes zu erkunden?

Teilen Sie uns Ihre Termine, Gruppengröße und Interessen mit. Wir erstellen ein Medina Spaziergang, der die Chouara-Gerberei mit den schönsten Madrassas, Märkten und versteckten Terrassen von Fes verbindet – inklusive Abholung, lizenzierten Führern und viel Zeit zum Fotografieren.